农民不出去打工在家能干什么，我用亲身经历告诉你，在家也能赚钱

一般来说，在我国农村，除非有特殊情况，60岁以下的人都会选择进城务工。那么，作为一个30多岁的年轻人，我为何会选择留在家中种植土地呢？首先，让我向大家介绍一下我的情况。
我今年35岁，已经在家里种植土地8年了。在我27岁的时候，我开始在家乡的土地上辛勤劳作。实际上，我在初中毕业后一直在南方城市务工，直到25岁那年，我结婚成家。一年后，我的孩子出生，而这也标志着我生活的转折点。我的父亲在这时候离世，母亲年事已高且身体虚弱，需要有人照顾。家庭的重担一下子落在了我的妻子身上，她不仅要照顾年幼的孩子和生病的母亲，还要负责耕种土地。

面对这样的困境，我陷入了进退两难的境地。如果只留下妻子在家中，我们的生活该如何继续？如果带着妻子外出务工，谁来照顾年迈的母亲？在反复权衡之后，我决定回家乡，承担起家庭的责任。于是，我在一年后辞去工作，打算等孩子长大一些再外出务工。
然而，真正回到家乡后，我面临了一系列新的问题。我家只有5亩水田，种植一亩水稻最多能赚1000元，全年的收入不足一万。这对于一个上有老下有小的家庭来说，显然无法维持生活。我该如何是好呢？
或许有人会说，农村可以发展养殖业，可以开设农场或农庄，许多人都是通过这些方式在农村赚到了钱。然而，对于我这样既没有技术、没有资金，也不懂市场的农民来说，这些大型项目遥不可及。
在经过一番思考后，我决定面对现实，先努力耕种土地，同时寻找其他赚钱的机会。在农村，只要用心，只要勤劳，即使没有技术，也能找到赚钱的路子。一年后，我为自己制定了一个计划：种好5亩水田，同时在周边开展副业。
我们这里种一季中稻，收割后再种小麦或油菜。现在种地基本实现了机械化，大半年时间是农闲。农闲时，我可以从事各种副业。我早已规划好了全年要做的副业。
第一种副业是在农村的建筑工地打工。很多在外务工的人会在家乡建房，因此，有一些瓦匠留在农村，他们组建施工队承接农村建房业务，需要大量的小工。作为一个年轻力壮的小工，我自然受到了他们的欢迎。从三月开始，我在村里的建筑工地搬砖、和沙灰，做小工。虽然辛苦，但一天能赚到200元的工钱，一个月能工作20多天，能赚到5000元。到5月份，气温升高，建房的人减少，但两个月下来，也能赚到一万多元。
第二种副业是采藕带。藕带是我们这里的特色产品，因价格高，种植户众多，每年藕带上市季节，都需要大量的采藕带工人。5月份建筑工地的工作减少，正好可以去采藕带。藕带的售价高，采挖工钱也较高。半天时间可以挖到100多斤，能赚到300多元。采藕带比做建筑小工还要辛苦，需要穿着下水裤，在泥水中作业，但收入更高。一个月能赚到8000多元，到6月份结束，两个月下来，也能赚到一万五千元。
采藕带结束后，正值农忙，需要整田插秧。不过，除了插秧需要人工外，其他环节都已实现机械化。五亩地的秧一周左右就能完工。在此期间，我可以开展第三种副业——捕鳝鱼。用竹子制作笼子，挖一些蚯蚓放入稻田或水沟，第二天去起笼子就可以了。不需要任何资金投入。50个笼子，一晚上最多能捕到十几斤鳝鱼，最少也能捕到五六斤。野生鳝鱼价格昂贵且受欢迎，一晚上能赚到200多元。捕鳝鱼的季节可以持续到9月，三个月下来，能赚到一万五千元。
到了秋季，稻谷收割，就到了种植平菇的季节。种植平菇是我当初规划的一项主要副业，我还专门学习了平菇种植技术。通过不断努力，我不仅实现了在家乡发展的愿望，还找到了生活的希望。我希望我的故事能给更多的农民带来启示，让我们共同为美好的未来努力。
我们是我国水稻的主要产区，每当水稻收割之后，田地里便会留下大量的碎稻草。这些看似无用的碎稻草经过充分的浸泡和精细的加工，竟然变成了种植平菇的优质原料。这种做法不仅节省了购买原料的费用，更是实现了废物的再利用。每年的10月，我会在屋后的自留地里种植一亩地的平菇，经过精心的照料，到了春节前后，平菇便可以上市销售。从那时起，一直到第二年的3月，我可以收获三茬平菇，总产量超过3000斤，带来的收入超过一万多元。
除此之外，春节期间也是我的一项重要副业。由于农村的大部分劳动力都在春节期间外出打工，家中如果有喜事需要办酒席，往往会选择在春节期间。这样一来，乡村的厨师就变得非常抢手，而且办酒席的人多了，自然也需要更多的帮厨和打杂人员。在酒宴上帮忙，工作不累，吃住条件良好，且不受天气的影响，每天的工资也在200元左右。从腊月开始，一直到来年的元宵节，大约一个半月的时间，每天都能有活干，收入也能达到一万多元。
以上就是我在农村一年中的主要工作和收入。扣除掉种植水稻的主业，仅凭这些副业，我每年的纯收入也能稳定在6万元左右。当初回家种地只是临时之举，但现在，我打算长期留在农村，这份收入与外出打工相比，并无太大差别，更重要的是，它可以让我更好地照顾家庭。